Sałatka z arbuzem

Soczysta i  kolorowa. Zaskakująca smakiem. Kt0 spróbuje ten komentuje 🙂

Ilość porcji3 porcje
Czas Przygotowania10 minutCałkowity czas10 minut

 1 zielony ogórek
 700 g arbuza
 100 g sera feta
 1 czerwona cebula
 garść świeżej mięty (najlepiej czekoladowa)
 Sok z 1 limonki
 orzeszki piniowe
 2 łyżki oliwy z oliwek

1

Cebule pokroić w talarki i lekko rękami naciskając w środek zrobić krążki cebuli.

2

Umieścić w misce i zalać zimną wodą – to gwarantuje, że będzie łagodna, chrupka i soczysta.

3

Orzeszki piniowe podprażyć na złoto na patelni.

4

Arbuza pokroić w kostkę usuwając pestki i włożyć do miski.

5

Ogórka przeciąć wzdłuż, za pomocą łyżeczki usunąć gniazda nasienne i pokroić w talarki.

6

Dodać go do arbuza wraz z odcedzoną czerwoną cebulą, posiekaną miętą i pokruszoną fetą. Całość skropić sokiem z limonki, oliwą, posypać orzeszkami i bardzo delikatnie wymieszać.

Wartości odżywcze

3 porcji

Serving size

1055g


Amount per serving
Kalorie274
% dziennego spożycia *
Tłuszcz 17.3g23%
Węglowodany 23.3g9%
Błonnik pokarmowy 1.3g5%
Białko 8.3g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Składniki

 1 zielony ogórek
 700 g arbuza
 100 g sera feta
 1 czerwona cebula
 garść świeżej mięty (najlepiej czekoladowa)
 Sok z 1 limonki
 orzeszki piniowe
 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie

1

Cebule pokroić w talarki i lekko rękami naciskając w środek zrobić krążki cebuli.

2

Umieścić w misce i zalać zimną wodą – to gwarantuje, że będzie łagodna, chrupka i soczysta.

3

Orzeszki piniowe podprażyć na złoto na patelni.

4

Arbuza pokroić w kostkę usuwając pestki i włożyć do miski.

5

Ogórka przeciąć wzdłuż, za pomocą łyżeczki usunąć gniazda nasienne i pokroić w talarki.

6

Dodać go do arbuza wraz z odcedzoną czerwoną cebulą, posiekaną miętą i pokruszoną fetą. Całość skropić sokiem z limonki, oliwą, posypać orzeszkami i bardzo delikatnie wymieszać.

Notes

Sałatka z arbuzem
(Wyświetlono 7 387 razy, 1 wyświetleń dzisiaj)