Złote mleko

Złote mleko czyli napój na dobry sen lub znane też pod nazwą mleko z kurkumą. Jest indyjskim napojem, który zyskuje u nas coraz większą popularność.

Uwielbiam wieczorami delektować się tym „eliksirem” – już samo trzymanie go w dłoniach uspokaja, a każdy łyk rozpieszcza smakiem.

Napój ten jest banalnie prosty w przygotowaniu. Zachwyci każdego, kto lubi korzenne smaki.

Polecam Wam go  z powodu wielu korzyści zdrowotnych.  Często stosowany jest jako alternatywa dla wzmocnienia odporności. Poniżej 10 korzyści z picia złotego mleka:

  1. Złote mleko jest bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać choroby i infekcje i przyczyniają się do poprawy ogólnego stanu zdrowia.
  2. Kurkuma, imbir i cynamon, główne składniki złotego mleka, mają silne właściwości przeciwzapalne, które mogą zmniejszyć stan zapalny i ból stawów.
  3. Niektóre składniki złotego mleka mogą pomóc w zachowaniu pamięci i zapobieganiu osłabienia funkcji mózgu.
  4. Kurkumina, składnik aktywny w kurkumie, może pomóc w zmniejszeniu objawów depresji.
  5. Może chronić przed chorobą serca.
  6. Pomaga obniżyć poziom cukru w krwi.
  7. Badania wskazują, że cynamon, imbir i kurkuma mogą zapewnić  ochronę przed zachorowaniem na raka.
  8. Składniki użyte do przygotowania złotego mleka mają właściwości antybakteryjne i antywirusowe, które mogą chronić organizm przed infekcjami. Ich właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne mogą również wzmocnić układ odpornościowy.
  9. Imbir i kurkuma, dwa składniki w złotym mleku, które mogą pomóc złagodzić niestrawność i poprawić trawienie.
  10. Złote mleko może być bogate w wapń i witaminę D w zależności od użytego mleka. Oba te składniki przyczyniają się do  zmniejszenia ryzyka chorób kości.

Ilość porcji1 porcja
Czas Przygotowania3 minutCałkowity czas5 minut

 1 szklanka mleka migdałowego
 2 łyżeczki syropu klonowego
 1 łyżeczka masła orzechowego
 ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
 ¼ łyżeczki cynamonu - plus dodatkowo do serwowania
 ¼ łyżeczki kurkumy
 1 szczypta imbiru
 1 szczypta pieprzu

1

Połączyć mleko, syrop, masło orzechowe, ekstrakt waniliowy, cynamon, kurkumę, imbir, pieprz w małym rondlu.

2

Całość podgrzać na średnim ogniu cały czas mieszając aż połączą się wszystkie składniki.

Możliwości :
3

można użyć dowolnego mleka roślinnego lub zwykłego

4

zamiast syropu klonowego można użyć miodu lub syropu z agawy czy cukru kokosowego

5

można użyć przypraw do piernika

Składniki

 1 szklanka mleka migdałowego
 2 łyżeczki syropu klonowego
 1 łyżeczka masła orzechowego
 ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
 ¼ łyżeczki cynamonu - plus dodatkowo do serwowania
 ¼ łyżeczki kurkumy
 1 szczypta imbiru
 1 szczypta pieprzu

Przygotowanie

1

Połączyć mleko, syrop, masło orzechowe, ekstrakt waniliowy, cynamon, kurkumę, imbir, pieprz w małym rondlu.

2

Całość podgrzać na średnim ogniu cały czas mieszając aż połączą się wszystkie składniki.

Możliwości :
3

można użyć dowolnego mleka roślinnego lub zwykłego

4

zamiast syropu klonowego można użyć miodu lub syropu z agawy czy cukru kokosowego

5

można użyć przypraw do piernika

Złote mleko

 

(Wyświetlono 1 177 razy, 1 wyświetleń dzisiaj)

18 komentarzy

  1. Avatar Ola 26 lutego 2019 o 22:04

    Przepyszne.
    Chyba będzie co wieczór serwowane 😊
    Dziękuje za pyszny przepis

    1. admin admin 3 marca 2019 o 20:05

      polecam się na przyszłość 🙂

  2. Avatar Chrisu 15 lutego 2019 o 09:56

    Gdy zobaczyłem „złote mleko” myślałem, ze tam jest tylko kurkuma i ewentualnie trochę cynamonu. A tu proszę, lista składników jest dłuższa! Ale to wszystko brzmi pysznie, na pewno spróbuję. Dzięki!

    1. admin admin 15 lutego 2019 o 17:46

      polecam 🙂

  3. Avatar Klaudia 15 lutego 2019 o 07:47

    Czy ten napoj moga rowniez spozywac dzieci(6 lat), po ospie synke nie moze nabrac odpornosci…wiec moze…
    pozdrawiam serdecznie

    1. admin admin 15 lutego 2019 o 17:46

      tak – można podawać dzieciom od 3 roku życia

  4. Avatar Emilia 13 lutego 2019 o 16:53

    Czy to mleko mogą pić kobiety w ciąży?

    1. admin admin 13 lutego 2019 o 21:05

      ja piłam jak byłam w ciązy

  5. Avatar Estera 12 lutego 2019 o 19:09

    Kinga pytanko – czy mozna napoj pic w ciąży? Rozne rzeczy na temat kurkumy piszą…

    1. admin admin 13 lutego 2019 o 21:06

      ja piłam ale nie przesadzałam z ilością kurkumy

  6. Avatar Ewelina 12 lutego 2019 o 18:46

    Pije co jakis czas złote mleko ale z masłem orzechowym nie probowalam wiec bedzie sprawdzane 🙂

    1. admin admin 13 lutego 2019 o 21:06

      polecam wypróbować 🙂

      1. Avatar Emilia 27 kwietnia 2019 o 21:46

        Przeczytalam przepis i poszłam do kuchni przygotować sobie złote mleko😁 ptchotka!

  7. Avatar Babrzym 12 lutego 2019 o 18:35

    Ojjj Kochana, muszę tylko kupić migdały, zrobić mleko migdałowe wg Twojego przepisu i będę serwować sobie i mężowi ten złoty napój:) właściwości ma wspaniałe❤ dziękuję za przepis !

    1. admin admin 13 lutego 2019 o 21:06

      polecam 🙂

  8. Avatar Kasia 12 lutego 2019 o 18:34

    Też na pewno spróbuję☺?

    1. admin admin 13 lutego 2019 o 21:06

      cudownie 🙂

  9. Avatar Agata 12 lutego 2019 o 12:24

    Przepis wygląda ciekawie :). Na pewno dzisiaj wypróbuję.

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *