Czekoladowe babeczki jogurtowe

U nas dzisiaj wielki dzie艅. Nasza Jagienka zjad艂a sw贸j pierwszy posi艂ek 馃檪 Nasz膮 przygod臋 z rozszerzaniem diety zacz臋li艣my od dyni. Dostaje od Was mn贸stwo pyta艅 dotycz膮cych posi艂k贸w dla najm艂odszych. Je偶eli tylko nasza „szefowa” zaakceptuje moje pomys艂y obiecuj臋, 偶e b臋d膮 si臋 one pojawia膰 na blogu.

Na dobre rozpocz臋cie weekendu przygotowa艂am dla Was jak zwykle ekspresowy i pyszny przepis na czekoladowe babeczki jogurtowe.

Cz臋stujcie si臋 i dzielcie przepisem 馃檪

Ilo艣膰 porcji12 porcji
Czas Przygotowania5 minutCzas pieczenia15 minutCa艂kowity czas25 minut

 3 banany
 ¼ szklanki syropu klonowego
  szklanki jogurtu greckiego
  szklanki oleju kokosowego, roztopionego
 1 jajko
 2 艂y偶ki kakao
 1 ⅔ szklanki m膮ki pszennej pe艂noziarnistej
 ½ 艂y偶eczki soli morskiej
 1 艂y偶eczka sody oczyszczonej
 ½ 艂y偶eczki proszku do pieczenia
  szklanki (50g )gorzkiej czekolady lub mini drops贸w czekoladowych

1

Piekarnik nagrza膰 do temperatury 180 潞C. Blach臋 do muffinek wy艂o偶y膰 papilotkami.

2

W du偶ej misce zmiksowa膰 ze sob膮 banany, syrop klonowy, jogurt grecki, olej kokosowy i jajko.

3

Nast臋pnie doda膰 kakao, m膮k臋, s贸l, proszek do pieczenia oraz sod臋. Za pomoc膮 r贸zgi wymiesza膰 wszystkie sk艂adniki a偶 dobrze si臋 po艂膮cz膮.

4

Doda膰 drobno pokrojon膮 czekolad臋 lub dropsy czekoladowe i ponownie ca艂o艣膰 wymiesza膰.

5

Ciastem nape艂ni膰 ka偶d膮 foremk臋 do 3/4 jej wysoko艣ci.

6

Piec przez 15 minut lub do momentu, kiedy patyczek w艂o偶ony w 艣rodek pozosta艂ej suchy

Mo偶liwo艣ci:
7

do masy mo偶na doda膰 dowolne orzechy czy suszone owoce

8

zamiast banan贸w mo偶na u偶y膰 ugotowanych batat贸w lub startego jab艂ka

Sk艂adniki

 3 banany
 ¼ szklanki syropu klonowego
  szklanki jogurtu greckiego
  szklanki oleju kokosowego, roztopionego
 1 jajko
 2 艂y偶ki kakao
 1 ⅔ szklanki m膮ki pszennej pe艂noziarnistej
 ½ 艂y偶eczki soli morskiej
 1 艂y偶eczka sody oczyszczonej
 ½ 艂y偶eczki proszku do pieczenia
  szklanki (50g )gorzkiej czekolady lub mini drops贸w czekoladowych

Przygotowanie

1

Piekarnik nagrza膰 do temperatury 180 潞C. Blach臋 do muffinek wy艂o偶y膰 papilotkami.

2

W du偶ej misce zmiksowa膰 ze sob膮 banany, syrop klonowy, jogurt grecki, olej kokosowy i jajko.

3

Nast臋pnie doda膰 kakao, m膮k臋, s贸l, proszek do pieczenia oraz sod臋. Za pomoc膮 r贸zgi wymiesza膰 wszystkie sk艂adniki a偶 dobrze si臋 po艂膮cz膮.

4

Doda膰 drobno pokrojon膮 czekolad臋 lub dropsy czekoladowe i ponownie ca艂o艣膰 wymiesza膰.

5

Ciastem nape艂ni膰 ka偶d膮 foremk臋 do 3/4 jej wysoko艣ci.

6

Piec przez 15 minut lub do momentu, kiedy patyczek w艂o偶ony w 艣rodek pozosta艂ej suchy

Mo偶liwo艣ci:
7

do masy mo偶na doda膰 dowolne orzechy czy suszone owoce

8

zamiast banan贸w mo偶na u偶y膰 ugotowanych batat贸w lub startego jab艂ka

Czekoladowe babeczki jogurtowe

 

 

(Wy艣wietlono 601 razy, 8 wy艣wietle艅 dzisiaj)

15 komentarzy

  1. Avatar Katarzyna 24 marca 2019 o 21:23

    Szanowna Pani Kingo,
    czy zamiast m膮ki pszennej mo偶na u偶y膰 np kokosowej albo orkiszowej?

  2. Avatar Ulepka 24 marca 2019 o 09:39

    Czy jest mo偶liwo艣膰 podawania ilo艣ci produkt贸w w g zamiast szkl? Albo w obu miarach – jak w przypadku czekolady…
    Dzi臋kuj臋 i serdecznie pozdrawiam!

    1. admin admin 24 marca 2019 o 19:24

      postaram si臋 od najbli偶szych przepis贸w wprowadzi膰 takie miary

  3. Avatar Gabrysia 22 lutego 2019 o 02:17

    Czy mog臋 zast膮pi膰 syrop klonowy cukrem kokosowym? Je艣li tak to w jakiej ilo艣ci?
    Pozdrawiam serdecznie!

    1. admin admin 23 lutego 2019 o 13:15

      2 艂y偶ki cukru kokosowego

      1. Avatar Gabrysia 26 lutego 2019 o 03:19

        Dzi臋kuj臋 za odpowied藕!

        Babeczki wysz艂y bardzo smaczne. Mia艂y by膰 na trzy dni, niestety m膮偶 spa艂aszowa艂 swoj膮 cz臋艣膰 w dwa i jeszcze dyba艂 na moj膮 馃槈

  4. Avatar Basia 17 lutego 2019 o 20:09

    Synek jest uczulony na bia艂ko jaja kurzego. Ile trzeba da膰 jajek przepi贸rczych, lub zrezygnowa膰 z jajek w og贸le?

    1. admin admin 19 lutego 2019 o 15:25

      polecam zamieni膰 na jaka z siemienia na ka偶de tradycyjne jajko przypada 1 艂yzka mielonego siemienia lnianego wymieszana w 3 艂y偶kach wody
      w przypadku przepi贸rczych 1 jajko = 3 jajka przepi贸rcze

  5. Avatar Aga 15 lutego 2019 o 22:07

    Czy zamiast jogurtu greckiego mo偶na u偶y膰 zwyk艂ego naturalnego? Oraz czy mo偶na zamieni膰 syrop klonowy na mi贸d? 馃檪

    1. admin admin 16 lutego 2019 o 17:15

      tak mo偶na u偶y膰 tych zamiennik贸w

  6. Avatar Karolina 15 lutego 2019 o 20:01

    Czy wogole innym olejem niz kokosowym ?

    1. admin admin 16 lutego 2019 o 17:15

      mo偶na np z oliw膮 lub olejem z pestek winogron

  7. Avatar Karolina 15 lutego 2019 o 20:00

    Mialam pytac o to samo 馃檪

  8. Avatar Asia 15 lutego 2019 o 18:33

    Mo偶na zast膮pi膰 olej kokosowy, np. olejem z winogron ? Pozdrawiam

    1. admin admin 16 lutego 2019 o 17:15

      tak 馃檪

Napisz komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *