in Ciasta czekoladowe Klasyczne Na słodko Przepisy on

Murzynek Ali

with 4 komentarze Udostępnij 0 1 814 Views
Dzisiaj post specjalnie na życzenie Mai, która na moim profilu FB o niego prosiła. Murzynek ten jest niesamowity i co najważniejsze zawsze się udaje. Nawet mój mąż który nie jest fanem tego typu ciast był nim zachwycony. Piekłam go również z okazji wczorajszego dnia teściowej od której to dostałam tą piękną tacę i wiele innych kuchennych gadżetów:) które stopniowo pojawiać się będą na blogu.  Przepis na to cudo dostałam od koleżanki Ali – dziękuję :*
Sprawdź jaki jest pyszny:)

Smacznego:)

Ilość porcji1 porcja

 1 ½ szklanki cukru
 250 g masła
 3 łyżki kakao
 5 łyżek wody
 1 ½ szklanki maki pszennej
 3 łyżeczki proszku do pieczenia
 szczypta soli
 4 jajka
 3 łyżki cukru z prawdziwa wanilią (opcjonalnie)
 garść draży czekoladowych typu M&M (opcjonalnie)

1

W rondelku na małym ogniu rozpuścić masło, cukier, kakao i wodę. Odstawić aby przestygło, odlać z garnuszka 1/2 na polewę.

2

Piekarnik nastawić na temp 175 C z funkcja grzania góra-dół. Przygotować blachę o wymiarach 40 x 25 cm lub keksówkę (ja użyłam silikonowej keksówki).wysmarować masłem i obsypać mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia.

3

Mąkę z proszkiem i szczyptą soli przesiać do miski, dodać żółtka i wystudzoną masę czekoladową. Całość wymieszać aż powstanie gęsta, gładka masa.

4

Białka ubić ze szczypta soli na sztywna pianę. Połączyć delikatnie z czekoladowym ciastem. Dodać opcjonalnie czekoladowe draże i przelać do blaszki.

5

Piec ok 50 min do momentu "suchego patyczka". Wystudzić. Na koniec podgrzać pozostałą polewę i polać nią ciasto.

Składniki

 1 ½ szklanki cukru
 250 g masła
 3 łyżki kakao
 5 łyżek wody
 1 ½ szklanki maki pszennej
 3 łyżeczki proszku do pieczenia
 szczypta soli
 4 jajka
 3 łyżki cukru z prawdziwa wanilią (opcjonalnie)
 garść draży czekoladowych typu M&M (opcjonalnie)

Przygotowanie

1

W rondelku na małym ogniu rozpuścić masło, cukier, kakao i wodę. Odstawić aby przestygło, odlać z garnuszka 1/2 na polewę.

2

Piekarnik nastawić na temp 175 C z funkcja grzania góra-dół. Przygotować blachę o wymiarach 40 x 25 cm lub keksówkę (ja użyłam silikonowej keksówki).wysmarować masłem i obsypać mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia.

3

Mąkę z proszkiem i szczyptą soli przesiać do miski, dodać żółtka i wystudzoną masę czekoladową. Całość wymieszać aż powstanie gęsta, gładka masa.

4

Białka ubić ze szczypta soli na sztywna pianę. Połączyć delikatnie z czekoladowym ciastem. Dodać opcjonalnie czekoladowe draże i przelać do blaszki.

5

Piec ok 50 min do momentu "suchego patyczka". Wystudzić. Na koniec podgrzać pozostałą polewę i polać nią ciasto.

Murzynek Ali
SkładnikiPrzygotowanie
(Wyświetlono 1 814 razy, 1 wyświetleń dzisiaj)

You May Also Like

Ciasteczka, batony, muffinki Klasyczne Na słodko Przepisy

Babeczki Tiramisu

Czytaj dalej
Desery Klasyczne Na słodko Przepisy

Creme brulee ze skórką pomarańczy

Czytaj dalej
Fit / Dieta Klasyczne Na słono Obiad Obiadokolacje Przepisy Przystawki

Cukinia faszerowana FIT

Czytaj dalej

4 komentarzy

  1. Basia 24 stycznia 2019 o 16:43

    Szklanka mąki – ile to gram? 🙂

    Odpowiedz ↓
    1. admin 6 lutego 2019 o 15:38

      130 g

      Odpowiedz ↓
  2. Alex 20 października 2016 o 17:22

    Hej Kinga czy mozna do czekolady dac mniej wody i zastapic ja likierem baileys?

    Odpowiedz ↓
    1. admin 21 października 2016 o 18:08

      jasne 🙂

      Odpowiedz ↓

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.