Dzisiaj post specjalnie na życzenie Mai, która na moim profilu FB o niego prosiła. Murzynek ten jest niesamowity i co najważniejsze zawsze się udaje. Nawet mój mąż który nie jest fanem tego typu ciast był nim zachwycony. Piekłam go również z okazji wczorajszego dnia teściowej od której to dostałam tą piękną tacę i wiele innych kuchennych gadżetów:) które stopniowo pojawiać się będą na blogu. Przepis na to cudo dostałam od koleżanki Ali – dziękuję :*

Sprawdź jaki jest pyszny:)

Smacznego:)

Ilość porcji1 porcja

1 ½ szklanki cukru

250 g masła

3 łyżki kakao

5 łyżek wody

1 ½ szklanki maki pszennej

3 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

4 jajka

3 łyżki cukru z prawdziwa wanilią (opcjonalnie)

garść draży czekoladowych typu M&M (opcjonalnie)

W rondelku na małym ogniu rozpuścić masło, cukier, kakao i wodę. Odstawić aby przestygło, odlać z garnuszka 1/2 na polewę.

Piekarnik nastawić na temp 175 C z funkcja grzania góra-dół. Przygotować blachę o wymiarach 40 x 25 cm lub keksówkę (ja użyłam silikonowej keksówki).wysmarować masłem i obsypać mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia.

Mąkę z proszkiem i szczyptą soli przesiać do miski, dodać żółtka i wystudzoną masę czekoladową. Całość wymieszać aż powstanie gęsta, gładka masa.

Białka ubić ze szczypta soli na sztywna pianę. Połączyć delikatnie z czekoladowym ciastem. Dodać opcjonalnie czekoladowe draże i przelać do blaszki.

Piec ok 50 min do momentu "suchego patyczka". Wystudzić. Na koniec podgrzać pozostałą polewę i polać nią ciasto.

1056909-most-popular-arch-linux-wallpaper-1920×1080

Wartości odżywcze

0 porcji

Serving size

Składniki