Dzisiaj coś słodkiego dla osób na diecie, dla osób które uwielbiają serniki. Ciekawostką tego przepisu jest to, że nie użyłam do jego zrobienia sera. Tajemniczym składnikiem są orzechy nerkowca. Należy je dzień wcześniej lub na kilka godzin zalać ciepłą wodą i pozostawić. Po tym czasie deSERnik powstaje dosłownie ekspresowo. Moja wersja z mango oraz polewą jogurtową z dodatkiem granata i pistacji przeniesie Was w tropiki. A co! Bawmy się:)
Ps. wersja dla wegan – pomijamy polewę jogurtową, miód zastępujemy syropem z agawy:)
Smacznego:)
Orzechy namoczyć ciepłą wodą - kilka godzin, tak aby woda je przykryła. Najlepiej dzień wcześniej.
Obrać mango. Pokroić w kostkę. Orzechy wraz z wodą i mango zmiksować na gładki, aksamitny krem. Można osłodzić łyżką miodu.
W osobnej miseczce wymieszać jogurt, miód, skórkę z limonki.
Do pucharków wlać masę "serową" powstałą z orzechów, na nią masę jogurtową. Udekorować granatem i siekanymi pistacjami. Schłodzić.
Porcji 2
Składniki
Przygotowanie
Orzechy namoczyć ciepłą wodą - kilka godzin, tak aby woda je przykryła. Najlepiej dzień wcześniej.
Obrać mango. Pokroić w kostkę. Orzechy wraz z wodą i mango zmiksować na gładki, aksamitny krem. Można osłodzić łyżką miodu.
W osobnej miseczce wymieszać jogurt, miód, skórkę z limonki.
Do pucharków wlać masę "serową" powstałą z orzechów, na nią masę jogurtową. Udekorować granatem i siekanymi pistacjami. Schłodzić.
Przepycha!!! 🙂
:* bardzo się cieszę 🙂
Dziś deser był u nas. Pyszny 🙂
:**********
stoi już w lodówce i się chłodzi ^^ wygląda równie pięknie, nie mogę się doczekać efektów smakowych 😀
Kochana AleBabko ;)) A jakiś nowy przepis na ciasto ??? (takie z pieczeniem, dietetyczne lub nie) :)) (uśmiecham się do Ciebie szeroko i pliiiiiiiiissssss
Od razu na myśl nasunął mi się duet kefir+ żelatyna, więc ta opcja jest dla mnie fajnym zaskoczeniem, mimo, że już wcześniej znana 😉
O wygląda super! Akurat jutro idę kupić mango ;D
A jeszcze takie one question, inne orzechy się nie nadadzą? 🙂 To musi być tylko nerkowiec, tak? 🙂
Marta jakie chcesz:) pełna dowolność:) tak samo kawę można zastąpić np 1 łyżeczką cynamonu lub kakao