Ekspresowe placuszki śniadaniowe

To będzie piękny dzień, to musi być wyjątkowy dzień. Rano zawsze wstaje z planem działania, to nic, że po południu wszystko z perspektywy czasu wygląda totalnie inaczej. Kiedy na świecie nie było jeszcze Jagienki, wszystko miałam poukładane, zaplanowane co do minuty. Dziś to, co się dzieje to istna ruletka. Czasami nawet ciężko zaplanować wyjście na rodzinny obiad. Wszystko w pośpiechu od świtu do nocy i najważniejsze, że wcale to nie jest takie złe. Od nowa nauczyłam się jeszcze lepszej organizacji czasu i domu. Tworzę ekspresowe przepisy tak, aby zdążyć z praniem, sprzątaniem, prasowaniem przed pobudką córeczki. Dziś dzień rozpoczynam od ekspresowych placuszków i dobrej kawy! Życzę Wam cudownego dnia-niech będzie pyszny i po prostu dobry!

Zawsze udany poranek!

Ilość porcji3 porcje
Czas Przygotowania5 minutCałkowity czas15 minut

 ½ szklanki płatków owsianych
 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
 150 g jogurtu naturalnego
 ½ banana
 1 jajko
 1 łyżka cukru trzcinowego
  szklanki świeżych lub mrożonych borówek
 1 łyżeczka oleju z pestek winogron
 do smażenia: olej z pestek winogron

1

Wszystkie składniki (poza borówkami) umieścić w blenderze i zmiksować. Odstawić na 5 minut. Jeżeli ciasto jest za gęste dodać odrobine mleka roślinnego lub wody i wymieszać, jeżeli za rzadkie dodać płatków owsianych i ponownie zmiksować.

2

Rozgrzać patelnię, wlać na nią olej. Nadmiar zebrać ręcznikiem papierowym.

3

Wylewać na patelnie ciasto formując placuszki. Każdy dodatkowo posypać borówkami. Kiedy pojawią się pęcherzyki obrócić placuszek i smażyć z drugiej strony, aż nabierze złotego koloru.

Możliwości 
4

zamiast jajka można użyć jajka z siemienia 1 łyżka mielonego siemienia wymieszana z 3 łyżkami wody
zamiast borówek można użyć dowolnych owoców

Składniki

 ½ szklanki płatków owsianych
 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
 150 g jogurtu naturalnego
 ½ banana
 1 jajko
 1 łyżka cukru trzcinowego
  szklanki świeżych lub mrożonych borówek
 1 łyżeczka oleju z pestek winogron
 do smażenia: olej z pestek winogron

Przygotowanie

1

Wszystkie składniki (poza borówkami) umieścić w blenderze i zmiksować. Odstawić na 5 minut. Jeżeli ciasto jest za gęste dodać odrobine mleka roślinnego lub wody i wymieszać, jeżeli za rzadkie dodać płatków owsianych i ponownie zmiksować.

2

Rozgrzać patelnię, wlać na nią olej. Nadmiar zebrać ręcznikiem papierowym.

3

Wylewać na patelnie ciasto formując placuszki. Każdy dodatkowo posypać borówkami. Kiedy pojawią się pęcherzyki obrócić placuszek i smażyć z drugiej strony, aż nabierze złotego koloru.

Możliwości 
4

zamiast jajka można użyć jajka z siemienia 1 łyżka mielonego siemienia wymieszana z 3 łyżkami wody
zamiast borówek można użyć dowolnych owoców

Ekspresowe placuszki śniadaniowe
(Wyświetlono 3 135 razy, 1 wyświetleń dzisiaj)

18 komentarzy

  1. Avatar Zuza 28 maja 2019 o 12:48

    Witam, mój partner nie je niczego mlecznego, nawet jogurtów;mleka „bez laktozy”. Nie trawi kazeiny :/ . Czym można tutaj zastąpić jogurt ?

    1. Kinga Paruzel Kinga Paruzel 13 czerwca 2019 o 23:39

      Tak

  2. Avatar Katarzyna B 26 maja 2019 o 06:50

    Idealny blog wegański. Wszystkim polecam. Wszystkie przepisy się sprawdzają i bardzo bardzo duży plus za podawanie zamienników pod każdym przepisem 😍😍😍

  3. Avatar Mira 4 maja 2019 o 08:42

    Wyszły smaczne. W sam raz na szybkie śniadanie. Zjadło nawet moje nastoletnie dziecko, które do tej pory było uzależnione od płatków śniadaniowych.

  4. Avatar Masza 6 kwietnia 2019 o 17:37

    930 kcal to trochę dużo, nie wygląda żeby aż tyle się uzbierało…
    Nie ma błędu w obliczeniach?

    1. admin admin 8 kwietnia 2019 o 22:11

      podana wartość jest dla całego przepisu nalezy ją podzielić przez ilośc placuszków jaka wyjdzie

  5. Avatar Marzena 28 marca 2019 o 14:52

    Pani Kingo,
    Nie mam wagi w domu i duży pojemnik jogurtu. Ile to na przykład będzie łyżek?

  6. Avatar Aga 21 marca 2019 o 08:19

    Zrobiłam. Właśnie jem. Jest pysznie 😋

  7. Avatar Pati 20 marca 2019 o 22:55

    Mozna borowki dodac do ciasta?

    1. admin admin 21 marca 2019 o 21:06

      można

  8. Avatar Marlen 20 marca 2019 o 13:29

    Można zastąpić olej z pestek winogron, olejem kokosowym?

    1. admin admin 20 marca 2019 o 16:40

      tak 🙂

  9. Avatar Ramcia 20 marca 2019 o 12:55

    Można zamiast cukru użyć syropu klonowego ?

    1. admin admin 20 marca 2019 o 16:40

      tak

  10. Avatar Andzia 20 marca 2019 o 10:28

    Można jogurt zastąpić kefirem ?:)

    1. admin admin 20 marca 2019 o 16:40

      tak

  11. Avatar Monisia 20 marca 2019 o 08:42

    A wlasnie nie mialam pomyslu na sniadanie 😉 placuszki wyszly mniamusne, nawet bez blendowania! 😉 Bardzo delikatne w przeciwienstwie do tych macznych. Zdecydowanie polecam!

    1. admin admin 20 marca 2019 o 19:10

      cudownie – dziękuję za tak ekspresowe wykonanie przepisu 🙂

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *