Zioła należą do roślin, które warto uprawiać w donicach na kuchennym parapecie lub ogrodzie. Nie tylko wyglądają pięknie, ale i wzbogacają nasze posiłki.  Dokładnie 6 lat temu na tym blogu pokazywałam mój ziołowy ogródek w donicach (TUTAJ). Uwielbiam mieć świeże zioła rosnące  dosłownie pod ręką. Większość z nich jest oprócz walorów estetycznych i smakowych również łatwa w uprawie. Jest jednak kilka rzeczy, o których należy pamiętać, jeśli chcesz mieć pewność, że twoje zioła doniczkowe osiągną piękny krzaczasty,  zdrowy i bujny wygląd.

Różne zioła mają różne potrzeby w zakresie wilgotności, nasłonecznienia, nawożenia.

Dziś na Wasze specjalne życzenie opiszę jak pielęgnować zioła, tak aby długo służyły nam w kuchni.  Zajmę się dokładnymi opisami poszczególnych najbardziej popularnych  ziół. Na samym końcu tego postu przedstawię moje, naturalne sposoby zwalczania mszyc.

• BAZYLIA w domu: doniczka stoi w jasnym, słonecznym miejscu, w ogrodzie: słoneczne stanowisko, osłonięte od wiatru – należy pamiętać, że jest to zioło roczne więc nie zimuje
• podlewam ją regularnie, tak aby podłoże było stale wilgotne – nie leje wody na listki!
• uszczykuje (zrywam) liście z wierzchołków pędów, wówczas silniej się rozrasta
• listki bazylii zrywam prawie codziennie i dodaję do potraw, nie zrywam łodyżek – tam, gdzie zrywam listki w późniejszym czasie wyrosną nowe łodyżki.
• jeżeli mam za dużo liści – mrożę je w woreczkach strunowych,
• gdy bazylia zacznie kwitnąć, należy zrywać kwiaty, gdyż wtedy smak liścia straci na intensywności

• PIETRUSZKA w domu: lubi stanowiska jasne i słoneczne, jednak chłodne (ja trzymam swoją pietruszkę na oknie w pomieszczeniu gospodarczym w którym jest w zdecydowanie chłodniej niż w kuchni), w ogrodzie: stanowisko półsłoneczne, przepuszczalna gleba
• pietruszka lubi ziemię cały czas wilgotną (nie należy doprowadzić do jej przesuszenia) – często trzymam ją w doniczkach w których na dno wlewam wodę aby miała do niej stały dostęp

• KOLENDRA tak jak bazylia lubi słoneczne i ciepłe miejsce w domu i w ogrodzie
• wymaga żyznej, ciepłej i lekkiej gleby
• podlewam ją systematycznie tak, aby podłoże było stale wilgotne
• kiedy pojawiają się kwiaty należy je usuwać, aby roślina mogła stale się rozrastać

• MIĘTA w ogrodzie lubi miejsce słoneczne lub półcieniste oraz stałą wilgotność
• polecam wkopać ją do dużej donicy lub do gruntu również w donicy gdyż jest to zioło, które jest bardzo ekspansywne i silnie się rozrasta
• w domu: stanowisko słoneczne i stała wilgotność podłoża
• aby roślinę utrzymać w zwartym pokroju należy usuwać kwiaty i pędy, które zbyt się rozrastają

• LIŚĆ LAUROWY uprawiam na słonecznym i ciepłym kuchennym parapecie
• latem doniczkę wynoszę do ogrodu
• podlewam go dopiero wtedy kiedy gleba jest sucha
• uszczykiwanie listków sprawia, że się rozrasta

• SZAŁWIĘ uprawiam tylko w ogrodzie rośnie w donicach i w gruncie na stanowisku bardzo słonecznym
• należy pamiętać aby wiosną mocno przyciąć krzaczek około 10 cm od gruntu

• TYMIANEK uprawiam w domu jak i w ogrodzie na stanowisku słonecznym i ciepłym, osłoniętym od wiatru.
• lubi gleby przepuszczalne i jednocześnie umiarkowanie wilgotne
• podlewam go dopiero wtedy kiedy gleba jest sucha

• OREGANO w kuchni lubi przepuszczalną glebę oraz miejsce w pełnym słońcu, należy je umiarkowanie podlewać.
• w ogrodzie uwielbia ubogą, suchą i kamienistą glebę

• LUBCZYK w domu w moim przypadku uprawa się nie udała jednak zwiędłe roślinki wkopuję wiosną lub latem do gruntu gdzie rosną doskonale
• jest to roślina wieloletnia, która lubi rozsiewać się po ogrodzie, warto uszczykiwać kwiaty aby temu zapobiec
• w gruncie rośnie u mnie na stanowisku półsłonecznym i glebie wilgotnej

• KOCANKA WŁOSKA zwana inaczej roślina curry lubi ciepło i stanowiska słoneczne
• należy ją umiarkowanie podlewać – nie lubi wilgoci dlatego warto sadzić ją w przepuszczalnym podłożu
• polecam sadzić ją do donic, a zimą trzymać w domu
• zazwyczaj udaje mi się kupić sadzonki w ogrodnictwach

• KOPEREK uprawiam tylko w ogrodzie poprzez wysianie go do donic
• lubi słońce, przepuszczalną i wilgotną glebę
• jest bardzo łatwy w uprawie, lubi rozsiewać się po ogrodzie

SZCZYPIOREK

• w domu najczęściej uprawiam zieloną cebulkę poprzez włożenie cebuli do doniczki z ziemią lub znużeniu jej do połowy w wodzie- tak aby korzenie stykały się wodą
• w ogrodzie kupuję rozsadę szczypiorku wiosną na targu i wkopuję do dużych donic.
• lubi jak większość ziół stanowisko słoneczne i glebę wilgotną

MELISA

• jak większość ziół lubi stanowisko słoneczne i półcieniste zarówno domu jak i ogrodzie
• warto ją przycinać aby ładnie się rozrastała
• najlepiej uprawiać ją w głębokich doniczkach

TRYBULA

• dość łatwa w uprawie i mało wymagająca, jak jest tylko dostępna można kupić ją np. w Lidlu (tam sprzedają zioła z polskich upraw)
• uprawiam ją w donicach w ogrodzie albo z sadzonek albo z nasion
• lubi miejsce półcieniste

NATURALNE SPOSOBY WALKI Z MSZYCAMI

1. sadzenie w okolicach roślin: mięty, czosnku, cebuli lub lawendy
2. opłukiwanie roślin wodą – sadzonki ziół, które rosną w małych doniczkach zanurzam w misce z wodą i lekko potrząsam. Po tygodniu powtarzam czynność
3. opryskiwanie roślin

• garść pokrzyw i skrzypu zalać wodą (ok 1 L) odstawić na 24 godziny w ciemne miejsce (można wykonać oprysk również poprzez zalanie herbaty z pokrzywy i ze skrzypu)
• woda z dużą ilością soli – na 1 L wody dodaję 3 łyżki soli
• kilka zgniecionych ząbków czosnku zalać wodą i wymieszać z 1 łyżką oleju (aby oprysk utrzymał się na roślinie)

JAK NAWOZIĆ ZIOŁA?

1. Przygotowuje gnojówkę z pokrzyw i skrzypu – do wiaderka zrywam rośliny i zalewam wodą tylko do ich przykrycia. ODstawiam w ogrodzie w zacienione miejsce na 2 tygodnie. Po tym czasie rozcieńczam w stosunku 1:20 z wodą
2. Biohumus -można kupić w sklepach ogrodniczych

JEżeli macie jakieś pytania lub coś pominęłam –  piszcie proszę śmiało w komentarzach 🙂