Sałatka śniadaniowa

Ten przepis to jedna z moich ulubionych propozycji śniadaniowych. Często sięgam po niego również na kolacje. Robi się go ekspresowo, jest banalnie prosty. Dla wielu z Was kombinacja składników może być zaskakująca. Musicie mi zaufać –  tylko takie połączenie smakuje fenomenalnie. Nie bójcie się zestawienia kiszonych ogórków z serkiem – to one wnoszą to „coś”. Przecież podobnie jest z sosem tatarskim – a smakuje cudownie 🙂 Polecam moją sałatkę śniadaniową również na zbliżające się Świętą .

Długo zastanawiałam się czy na blog dodawać tak banalne przepisy jednak w mojej kuchni goszczą one dość często. Dajcie znać w komentarzach czy dzielić się z Wami takimi recepturami i oczywiście poinformujcie mnie, jeżeli spróbujecie tego przepisu 🙂

Ilość porcji2 porcje
Czas Przygotowania5 minutCałkowity czas5 minut

 200 g serka wiejskiego
 2 ogórki kiszone
 1 pomidor
 4 rzodkiewki
 1 szczypiorek
 sól i pieprz

1

Serek wiejski przełożyć do miski (wraz ze śmietanką).

2

Ogórki kiszone, pomidor i rzodkiewki pokroić w kosteczkę. Dodać posiekany szczypiorek.

3

Całość doprawić solą i pieprzem.

Możliwości:
4

serek wiejski można zastąpić serkiem ziarnistym grani lub twarogiem - wtedy warto wymieszać go z jogurtem

5

ogórki kiszone można zastąpić korniszonami

6

szczypiorek można zastąpić zieloną cebulką, bazylią lub koperkiem

7

do sałatki można dodać paprykę, zielony ogórek, czerwoną cebulę

Wartości odżywcze

Porcji 2


Ilość na porcję
Kalorie 254
% dziennego spożycia *
Tłuszcz 10.6g17%
Węglowodany 13.8g5%
Białko 25.7g52%

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoja dzienna wartość może być wyższa lub niższa w zależności od potrzeb kalorii.

Składniki

 200 g serka wiejskiego
 2 ogórki kiszone
 1 pomidor
 4 rzodkiewki
 1 szczypiorek
 sól i pieprz

Przygotowanie

1

Serek wiejski przełożyć do miski (wraz ze śmietanką).

2

Ogórki kiszone, pomidor i rzodkiewki pokroić w kosteczkę. Dodać posiekany szczypiorek.

3

Całość doprawić solą i pieprzem.

Możliwości:
4

serek wiejski można zastąpić serkiem ziarnistym grani lub twarogiem - wtedy warto wymieszać go z jogurtem

5

ogórki kiszone można zastąpić korniszonami

6

szczypiorek można zastąpić zieloną cebulką, bazylią lub koperkiem

7

do sałatki można dodać paprykę, zielony ogórek, czerwoną cebulę

Sałatka śniadaniowa

(Wyświetlono 1 713 razy, 1 wyświetleń dzisiaj)

14 komentarzy

  1. Avatar Madzix 13 lipca 2018 o 13:12

    W końcu sałatka ze składników, które lubię, a nie kolejne owocowe smoothie. Skorzystam na pewno!

    1. admin admin 16 lipca 2018 o 20:01

      polecam 🙂

  2. Avatar iwonsia 23 kwietnia 2018 o 12:27

    tak proste i banalne a dopiero jak zobaczyłam to nabrałam ochoty 🙂
    proszę o więcej takich przepisów.pozdrawiam

    1. admin admin 26 kwietnia 2018 o 15:51

      obiecuję że będą 🙂

  3. Avatar Andzia 23 marca 2018 o 10:09

    Masakra !!! Nie spodziewałam się , ze TO może być Takie DOBRE!! :)) ogorek kiszony , pomidory do twarożku ? Sama nie wpadłabym na takie pyszne połączenie smaków 🙂
    Proszę więcej takich prostych i szybkich przepisów 🙂
    Pozdrawiam

    1. admin admin 29 marca 2018 o 17:29

      ufff 🙂 tak się cieszę że przepis smakował 🙂

  4. Avatar Daria 22 marca 2018 o 11:46

    Na raz na pewno nie do zjedzenia dla mnie ale lekko i smacznie rzodkiewka z serkiem wiejskim bardzo pyszna sprawa.

  5. Avatar Trener biznesu 19 marca 2018 o 12:28

    Fajne, lekkie i pożywne śniadanie 🙂 wygląda bardzo apetycznie

  6. Avatar Ola 18 marca 2018 o 12:19

    A coś bez laktozy zamiast serka?

    1. admin admin 20 marca 2018 o 15:08

      Na rynku dostępne są już serki bez Laktozy i takim można zastąpić tradycyjny serek. W wersji wegańskiej Polecam zmiksowane z odrobiną mleka sojowego tofu.

  7. Avatar Marcin 18 marca 2018 o 02:03

    Pani Kingo, a może by tak baby szpinak dodać ?

    1. admin admin 20 marca 2018 o 15:09

      Świetny pomysł.

  8. Avatar Grazyna 15 marca 2018 o 12:11

    Witam 🙂
    Popieram idee wstawiania na bloga także receptur „banalnych”. W prostocie też jest siła. Miłego dnia !

    1. admin admin 15 marca 2018 o 14:34

      dzięki 🙂

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *