Sałatka śniadaniowa

Ten przepis to jedna z moich ulubionych propozycji śniadaniowych. Często sięgam po niego również na kolacje. Robi się go ekspresowo, jest banalnie prosty. Dla wielu z Was kombinacja składników może być zaskakująca. Musicie mi zaufać –  tylko takie połączenie smakuje fenomenalnie. Nie bójcie się zestawienia kiszonych ogórków z serkiem – to one wnoszą to „coś”. Przecież podobnie jest z sosem tatarskim – a smakuje cudownie 🙂 Polecam moją sałatkę śniadaniową również na zbliżające się Świętą .

Długo zastanawiałam się czy na blog dodawać tak banalne przepisy jednak w mojej kuchni goszczą one dość często. Dajcie znać w komentarzach czy dzielić się z Wami takimi recepturami i oczywiście poinformujcie mnie, jeżeli spróbujecie tego przepisu 🙂

Ilość porcji2 porcje
Czas Przygotowania5 minutCałkowity czas5 minut

 200 g serka wiejskiego
 2 ogórki kiszone
 1 pomidor
 4 rzodkiewki
 1 szczypiorek
 sól i pieprz

1

Serek wiejski przełożyć do miski (wraz ze śmietanką).

2

Ogórki kiszone, pomidor i rzodkiewki pokroić w kosteczkę. Dodać posiekany szczypiorek.

3

Całość doprawić solą i pieprzem.

Możliwości:
4

serek wiejski można zastąpić serkiem ziarnistym grani lub twarogiem - wtedy warto wymieszać go z jogurtem

5

ogórki kiszone można zastąpić korniszonami

6

szczypiorek można zastąpić zieloną cebulką, bazylią lub koperkiem

7

do sałatki można dodać paprykę, zielony ogórek, czerwoną cebulę

Wartości odżywcze

2 porcji

Serving size


Amount per serving
Kalorie254
% dziennego spożycia *
Tłuszcz 10.6g14%
Węglowodany 13.8g6%
Białko 25.7g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Składniki

 200 g serka wiejskiego
 2 ogórki kiszone
 1 pomidor
 4 rzodkiewki
 1 szczypiorek
 sól i pieprz

Przygotowanie

1

Serek wiejski przełożyć do miski (wraz ze śmietanką).

2

Ogórki kiszone, pomidor i rzodkiewki pokroić w kosteczkę. Dodać posiekany szczypiorek.

3

Całość doprawić solą i pieprzem.

Możliwości:
4

serek wiejski można zastąpić serkiem ziarnistym grani lub twarogiem - wtedy warto wymieszać go z jogurtem

5

ogórki kiszone można zastąpić korniszonami

6

szczypiorek można zastąpić zieloną cebulką, bazylią lub koperkiem

7

do sałatki można dodać paprykę, zielony ogórek, czerwoną cebulę

Notes

Sałatka śniadaniowa

(Wyświetlono 12 645 razy, 1 wyświetleń dzisiaj)