Dziś wypada światowy dzień pizzy! Musimy to uczcić! Polecam Wam najzdrowszą pizzę świata. Jej sekret tkwi w spodzie który wykonałam z samych nasion i kiełków. Jest chrupiący i ma orzechowy smak. Oczywiście to co znajdzie się na niej to wasza pełna dowolność. Ja użyłam twarogu który wzbogaciłam o słodką wędzoną paprykę. Szybkość wykonania tego przepisu jest zaskakująca. Mieszamy tylko wszystkie składniki, wkładamy do piekarnika i pyszny spód gotowy! To się nazywa domowy „fast food” w pysznym wydaniu. Kto świętuje?
Inspiracją do wykonania tego przepisu był blog nyoutritious
Nasiona chia i babkę płesznik zalać wodą i odstawić na bok.
Posiekać pestki dyni i nasiona słonecznika. Wraz z kiełkami gryki dodać do miski z chia.
Doprawić całość solą i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia formując koło grubości 1 cm.
Spód włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 °C i piec 30 minut. Po tym czasie wyjąc go i rozsmarować na górze sos pomidorowy.
Pizzę oprószyć serem, słodką wędzoną papryką i szpinakiem. Ponownie włożyć całość do piekarnika na 10 - 15 minut.
Podawać skropione oliwą i oprószone świeżo zmielona sola i pieprzem.
Zamiast kiełków gryki można również użyć mąki gryczanej lub owsianej, orkiszowej, pszennej razowej.
2 porcji
Składniki
Przygotowanie
Nasiona chia i babkę płesznik zalać wodą i odstawić na bok.
Posiekać pestki dyni i nasiona słonecznika. Wraz z kiełkami gryki dodać do miski z chia.
Doprawić całość solą i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia formując koło grubości 1 cm.
Spód włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 °C i piec 30 minut. Po tym czasie wyjąc go i rozsmarować na górze sos pomidorowy.
Pizzę oprószyć serem, słodką wędzoną papryką i szpinakiem. Ponownie włożyć całość do piekarnika na 10 - 15 minut.
Podawać skropione oliwą i oprószone świeżo zmielona sola i pieprzem.
Zamiast kiełków gryki można również użyć mąki gryczanej lub owsianej, orkiszowej, pszennej razowej.