Prościej się nie da! Szybciej też! Uwielbiam przepisy nieskomplikowane, z małą ilością składników. Latem mogłabym codziennie jeść bób, młode ziemniaki z kalafiorem, jajkiem sadzonym i kefirem, truskawki, maliny i …. ogórki. Tylko teraz mają w sobie tyle świeżości! Korzystajmy! Moja sałatka jest banalnie prosta. Wystarczy tylko pokroić warzywa i przygotować dressing. Warto wzbogacić ją o nasiona siemienia lnianego. Spróbujcie – polecam 🙂
Warzywa pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać.
Mozzarellę wraz z warzywami przełożyć do miski.
Wszystkie składniki dressingu tj: oliwę, sok z cytryny, syrop klonowy, siemię lniane oraz sól i pieprz wymieszać w szklance.
Dressingiem polać warzywa. Wymieszać.
można użyć dowolnej kombinacji warzyw
mozzarellę można zastąpić twarogiem, fetą lub smażonym tofu
zamiast siemienia lnianego można użyć nasion chia
Porcji 2
- Ilość na porcję
- Kalorie 167
- % dziennego spożycia *
- Tłuszcz 14.3g22%
- Węglowodany 11.1g4%
- Białko 1.6g4%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoja dzienna wartość może być wyższa lub niższa w zależności od potrzeb kalorii.
Składniki
Przygotowanie
Warzywa pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać.
Mozzarellę wraz z warzywami przełożyć do miski.
Wszystkie składniki dressingu tj: oliwę, sok z cytryny, syrop klonowy, siemię lniane oraz sól i pieprz wymieszać w szklance.
Dressingiem polać warzywa. Wymieszać.
można użyć dowolnej kombinacji warzyw
mozzarellę można zastąpić twarogiem, fetą lub smażonym tofu
zamiast siemienia lnianego można użyć nasion chia
Bardzo smacznie wygląda 🙂
Ciekawy przepis. Zdrowa i lekka sałatka 🙂
🙂
Prościej się nie da i to jest racja. Prosta, nieskomplikowana receptura na półmisek pełen witalności i zdrowia! Super przepis. Robiłam już wiele razy coś podobnego ale fakt.. nie próbowałam jeszcze komponować takiej receptury wraz z siemieniem lnianym. Na pierwsze śniadanie może dla mnie nie bardzo ale za to już na drugie idealnie do pracy. Więcej takich szybkich przepisów!
🙂 będą na pewno 🙂
Bardzo fajna letnia sałatka, lubię takie kolorowe smaczki na prawdę można pysznie i zdrowo zrobić sobie taką przekąskę która jest pyszna. Również lubię takie makaronowe sałatki z różnymi warzywami. Świetnie też podać to jako przystawkę do grilla na przykład u nas się stosuje bardzo często. Super, oby więcej takich pomysłów na letnie sałatki.
🙂 dzięki 🙂 polecam się na przyszłość 🙂
Niebo w gębie ?