Dzisiaj zapraszam na pachnące ciasteczka – czekały troszkę na realizację ale są w bardzo odpowiednim momencie (w moim ogrodzie kwitnie lawenda). Kiedy dostałam od koleżanki Magdy piękny słoiczek a w nim cudowne kwiaty lawendy wiedziałam że będzie coś pysznego. I tak oto w popołudnie postały ciasteczka lawendowe. Są idealnie słodkie, maślane a lawenda nadaję im pięknego zapachu, który roznosi się podczas pieczenia po całym domu. Należy uważać aby nie dać jej za dużo gdyż mogą smakować jak perfumy lub zawieszka na mole:)
Smacznego:)
250 g mąki
100 g masła
1 łyżka jogurtu
⅔ szklanka cukru pudru
1 jajko
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka lawendy (można więcej ale należy uważać na intensywność)
1
Mąkę przesiać przez sitko, dodać proszek, jajko, miękkie masło i jogurt.
2
Ciasto dokładnie zagnieść. Uformować kulkę, zawinąć w folię i umieścić w lodówce na 20 min.
3
Lekko rozwałkować ciasto. posypać lawendą i jeszcze raz rozwałkować na grubość 0,5mm.
4
Wykroić kółka. Wykładać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp 180C 12-15 min.
Składniki
250 g mąki
100 g masła
1 łyżka jogurtu
⅔ szklanka cukru pudru
1 jajko
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka lawendy (można więcej ale należy uważać na intensywność)
Przygotowanie
1
Mąkę przesiać przez sitko, dodać proszek, jajko, miękkie masło i jogurt.
2
Ciasto dokładnie zagnieść. Uformować kulkę, zawinąć w folię i umieścić w lodówce na 20 min.
3
Lekko rozwałkować ciasto. posypać lawendą i jeszcze raz rozwałkować na grubość 0,5mm.
4
Wykroić kółka. Wykładać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp 180C 12-15 min.
(Wyświetlono 1 374 razy, 1 wyświetleń dzisiaj)