Kolejny wpis z serii weekendowych wypieków. Te babeczki powstały bardzo spontanicznie.
Już dawno urzekły mnie swoim wyglądem. Szybkie, dobre i efektowne „motylki” idealne na wiosnę i na świąteczny stół:)
Jeżeli jeszcze nigdy nie miałaś lub nie miałeś „motyli w brzuchu” można spróbować tak:)
Zapraszam:)
Smacznego:)
120 g miękkiego niesolonego masła
180 g miałkiego cukru
185 g mąki pszennej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia
125 ml mleka
2 jaja
do ozdoby
serek waniliowy homogenizowany
konfitura wiśniowa
(12 sztuk)
1
Piekarnik rozgrzać do temp 180C
Blaszkę do babeczek wyłożyć foremkami z papieru do pieczenia.
Masło, cukier, mąkę, mleko oraz jajka zmiksować na gładką masę.
2
Masę przelać do foremek w blaszce i piec przez 30 min aż się zarumienią.
Wystudzić.
Przygotowanie babeczkowych motylków
3
Ostrym nożem wyciąć w babeczkach niewielki, okrągły otwór. Wycięty kawałek babeczki przeciąć na pół. Do każdego otworu włożyć wg uznania serka waniliowego (w oryginalnym przepisie podaje się ubitą śmietanę), na wierzchu ułożyć łyżeczkę konfitury wiśniowej oraz dwie połówki wydrążonego wcześniej ciasta tak aby przypominały skrzydła motyla.
Wartości odżywcze
0 porcji
Serving size
Składniki
120 g miękkiego niesolonego masła
180 g miałkiego cukru
185 g mąki pszennej z 1 łyżeczką proszku do pieczenia
125 ml mleka
2 jaja
do ozdoby
serek waniliowy homogenizowany
konfitura wiśniowa
(Wyświetlono 939 razy, 2 wyświetleń dzisiaj)