Polędwiczkę wieprzową pokroić w paski lub kostkę, przyprawić sosem sojowym, chili i pieprzem

Obrać 2 ząbki czosnku i szalotkę - czosnek  przecisnąć przez praskę, a cebule pokroić na talarki lub piórka

Rozgrzewamy w woku 1 łyżkę oleju. Na gorący tłuszcz wrzucamy 1  ząbek czosnku rozgnieciony ręką.

Po ok 30 sekundach  dodajemy same mięso (sos zostawiamy w misce). I smażymy szybko mieszając ok 4-5 min.

Następnie dodajemy czosnek  przecisnąć przez praskę, pokrojona cebulę i znowu energicznie mieszamy.Na sam koniec dodajemy sos z marynaty i wszystko razem smażymy jeszcze 1 min

Mięso przekładamy do osobnej miski.

Makaron ryżowy ok pół opakowania zalewamy gorącą wodą i przykrywamy na ok 3 min lub tak jak pisze na opakowaniu.

Warzywa smażymy również na rozgrzanym woku z 1 łyżką oleju przez ok 3-5 min. Doprawiamy sola i pieprzem

Końcowym etapem jest połączenie wszystkich składników w woku tzn. warzyw,, posiekanego drobno chili, mięsa, odcedzonego makaronu, oraz doprawienie sola i pieprzem. Szybkie ich zamieszanie z garścią świeżej pietruszki.