Jak zwykle szybko, jak zwykle pysznie. Brownie z ciecierzycy – ekstremalnie czekoladowe!
Co roku U.S. News publikuje ranking najlepszych diet. w tym roku w ścisłej czołówce znalazła się moja ukochana dieta fleksitarińska oraz dieta dash (Obie ex aequo zajęły 2 miesjce)
Od kilku lat cały czas na podium jest dieta śródziemnomorska.
Dieta dash stworzona została, aby walczyć z nadciśnieniem tętniczym (wysokie ciśnienie krwi) jednak ma o wiele więcej do zaoferowania. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL, polecana jest również w profilaktyce cukrzycy oraz jako środek zapobiegania otyłości.
Bardziej określana jest jako dieta zdrowotna gdyż jej zasady opierają się na wyborze zdrowego, nisko przetworzonego pożywienie, bogatego w składniki odżywcze.
Piekarnik nagrzać do 180C. Blachę o wymiarach 20x20 cm wyłożyć papierem.
Ciecierzycę odsączyć na sicie i wraz z masłem orzechowym, syropem klonowym, oliwą zmiksować.
W drugiej misce połączyć ze sobą mąkę migdałową, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
Suchą masę dodać do mokrej i ponownie wszystko zmiksować tak, aby składniki się połączyły.
Czekoladę posiekać i jej połowę dodać do masy – wymieszać. Ciasto przelać do przygotowanej foremki. Z wierzchu posypać pozostałą czekoladą. Piec 20-25 minut.
9 porcji
- Amount per serving
- Kalorie229
- % dziennego spożycia *
- Tłuszcz 12.7g17%
- Węglowodany 20.3g8%
- Błonnik pokarmowy 3.5g13%
- Białko 8.6g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.