Już w ostatnim poście pisałam o moim gotowaniu z Martą. Przygotowałyśmy deser z tapioki i cudowne babeczki. Jako że moja pomocniczka jest fanką cytrusowych smaków nasze wypieki były mocno cytrynowe. Mój Adam był nimi zachwycony,a najlepszą rekomendacją dla tego przepisu jest wczorajszy SMS od bratowej: 🙂
„Dodaj proszę na stronkę przepis na te babeczki z tym kremem limonkowym…. Rozwaliły mnie na maxa”
ja odpisałam: „Dzisiaj będą w nocy” – choć miałam zupełnie inny plan 🙂 miał być tort Amaretto lub beza z migdałami
Bratowa Basia: „Ja do tej pory byłam wierna mojej babce majonezowej… Ale jak skosztowałam tego ………. mmmmmmmmmmmmmm”
Kochani nic tylko kupcie składniki, wygospodarujcie 10 min czasu na przygotowanie i napiszcie jak Wam smakowało:)
Pozdrawiam gorąco i życzę udanego poniedziałku:)
Smacznego 🙂
Foremkę na muffinki wyłóż papierowymi foremkami. Piekarnik nastaw na temperaturę 180 C z funkcja grzania góra-dół
Masło ucieraj z cukrem,, serem, jajkami i skórką z cytryny na puszystą masę (ok 6-7 min).
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, sodą i szczypta soli do masy maślano - jajecznej i szybko wymieszaj.
Ciasto wyłóż do przygotowanej for y na muffinki i piecz ok 25 min. Wystudź.
Wszystkie składniki kremu wymieszaj razem i wstaw do lodówki na 15 min.
Wystudzone babeczki dekoruj kremem cytrynowym, malina i miętą.
12 porcji
Składniki
Przygotowanie
Foremkę na muffinki wyłóż papierowymi foremkami. Piekarnik nastaw na temperaturę 180 C z funkcja grzania góra-dół
Masło ucieraj z cukrem,, serem, jajkami i skórką z cytryny na puszystą masę (ok 6-7 min).
Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, sodą i szczypta soli do masy maślano - jajecznej i szybko wymieszaj.
Ciasto wyłóż do przygotowanej for y na muffinki i piecz ok 25 min. Wystudź.
Wszystkie składniki kremu wymieszaj razem i wstaw do lodówki na 15 min.
Wystudzone babeczki dekoruj kremem cytrynowym, malina i miętą.