Bezglutenowe brownie z awokado

Uwielbiam czekoladę, orzechy i awokado. Z tego zestawu musiał powstać przepis doskonały. Kolejny szybki w przygotowaniu, prosty, nieskomplikowany.

Ps. Już za niedługo zmiany na blogu. Jestem ciekawa czego Wam tutaj brakuje? – piszcie proszę w komentarzach.

Koniecznie meldujcie również wykonanie tego przepisu, a już lada dzień zapraszam ponownie na blog, bo pojawi się przepis na …. kotleciki z indykiem i … awokado 🙂

W prostocie siła!!!

Ilość porcji12 porcji
Czas Przygotowania10 minutCzas pieczenia40 minutCałkowity czas4 godziny

 1 awokado
 2 jajka
  szklanki cukru trzcinowego
 ¼ szklanki syropu klonowego
 3 łyżki oleju kokosowego
 ¾ szklanki kakao
 ½ szklanki mielonych migdałów
 1 szczypta kardamonu (opcjonalnie)
 1 łyżeczka sody oczyszczonej
 1 szczypta soli
 70 g czekolady gorzkiej
 kilka orzechów pecan

1

Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C. Blachę o wymiarach 20 x 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

2

Do misy blendera włożyć miąższ z awokado, jajka, cukier trzcinowy, syrop klonowy i olej kokosowy. Całość zmiksować na bardzo gładką masę.

3

Następnie dodać kakao, mielone migdały, sodę oczyszczoną, kardamon i sól. Ponownie całość zmiksować.

4

Czekoladę pokroić w kostkę i dodać do masy. Delikatnie ją wymieszać.

5

Przelać ciasto do przygotowanej foremki z wierzchu dekorując orzechami pecan i włożyć do piekarnika. Brownie piec 25 do 30 min. Wystudzić i włożyć do lodówki na 3 godziny.

Możliwości
6

Zamiast cukru trzcinowego można użyć cukru kokosowego lub ksylitolu
Zamiast oleju kokosowego można użyć masła innego oleju
Zamiast mielonych migdałów można używać innych zmielonych orzechów
Zamiast gorzkiej czekolady można dodać dowolne orzechy owoce

Wartości odżywcze

12 porcji

Serving size


Amount per serving
Kalorie184
% dziennego spożycia *
Tłuszcz 13.5g18%
Węglowodany 10.9g4%
Białko 4.9g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Składniki

 1 awokado
 2 jajka
  szklanki cukru trzcinowego
 ¼ szklanki syropu klonowego
 3 łyżki oleju kokosowego
 ¾ szklanki kakao
 ½ szklanki mielonych migdałów
 1 szczypta kardamonu (opcjonalnie)
 1 łyżeczka sody oczyszczonej
 1 szczypta soli
 70 g czekolady gorzkiej
 kilka orzechów pecan
Bezglutenowe brownie z awokado
(Wyświetlono 12 345 razy, 1 wyświetleń dzisiaj)