Prościej się nie da! Szybciej też! Uwielbiam przepisy nieskomplikowane, z małą ilością składników. Latem mogłabym codziennie jeść bób, młode ziemniaki z kalafiorem, jajkiem sadzonym i kefirem, truskawki, maliny i …. ogórki. Tylko teraz mają w sobie tyle świeżości! Korzystajmy! Moja sałatka jest banalnie prosta. Wystarczy tylko pokroić warzywa i przygotować dressing. Warto wzbogacić ją o nasiona siemienia lnianego. Spróbujcie – polecam 🙂
Warzywa pokroić w kostkę. Szczypiorek drobno posiekać.
Mozzarellę wraz z warzywami przełożyć do miski.
Wszystkie składniki dressingu tj: oliwę, sok z cytryny, syrop klonowy, siemię lniane oraz sól i pieprz wymieszać w szklance.
Dressingiem polać warzywa. Wymieszać.
można użyć dowolnej kombinacji warzyw
mozzarellę można zastąpić twarogiem, fetą lub smażonym tofu
zamiast siemienia lnianego można użyć nasion chia
2 porcji
- Amount per serving
- Kalorie167
- % dziennego spożycia *
- Tłuszcz 14.3g19%
- Węglowodany 11.1g5%
- Białko 1.6g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Składniki