Lato rozpieszcza nas sezonowymi produktami. Uwielbiam kolory –  w życiu i na talerzu. Moja zasada to:  im więcej barw tym więcej zdrowia. Dziś przygotowałam dla Was wyjątkową tartę. Bardzo szybka w przygotowaniu, a do tego banalnie prosta. Kruchy spód nie wymaga chłodzenia i jest wegański. Zrobiłam go na mące pełnoziarnistej, bo lubię jej orzechowy smak. Wypełnienie to szybka mikstura na bazie serków kremowych o smaku śmietankowym Hochland i jogurtu z koperkiem – aby było lżej. Całości smaku dodają brokuły, pomidorki koktajlowe i moje ukochane sezonowe kurki. Jeśli obawiacie się serków kremowych w wytrawnych wypiekach – nie ma powodu – one świetnie zachowują się wysokich temperaturach i sprawiają, że nie musimy używać jajka. Masa dzięki nim jest kremowa i aksamitna. Poza tym od razu wnoszą, wyraźny i konkretny smak,  dlatego  nie doprawiałam  jej solą, za to wzbogaciłam dużą ilością koperku. Poza tym, ten produkt produkowany jest bez konserwantów, sztucznych barwników i utwardzonych tłuszczów. Serki Hochland powstają z naturalnych składników: mleko i ser oraz w przypadku innych wersji smakowych wzbogacone są o naturalne dodatki tj. np. zioła czy warzywa. Dla mnie takie serki to również wspomnienie dzieciństwa i jeden z lepszych przysmaków, które moja Mama zawsze robi na święta – pyszna rolada serowa  z warzywami – przepis TUTAJ – którą również polecam Wam wypróbować.

Jeśli tylko skusicie się na kawałek, koniecznie mnie o tym poinformujcie 🙂 czekam na wasze komentarze 🙂