Koktajl Tahini

Kiedyś nie lubiłam chałwy, nasiona sezamu denerwowały moje podniebienie. Te same odczucia miałam ze szpinakiem, pomidorami czy papryką. Dziś jest zupełnie inaczej. To dowód na to, że nasze smaki się zmieniają. Mój organizm sam wskazuje mi na co ma ochotę i czasami sama się mu dziwię :) Po prostu zaskakuję sama siebie. Dziś nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez warzyw, grejpfrut jest moim ulubionym owocem, a cynamon ukochaną przyprawą. Kobieta zmienną jest czy smak nam zmienia się?

Dziś polecam Wam cudowny, aksamitny koktajl który smakuje jak płynna chałwa dzięki tahini*. Pachnie sezamem, wanilią i bananami. Doskonały jako drugie śniadanie lub „płynny słodki podwieczorek”. Pełen witamin, minerałów i zdrowia.

*TAHINI – pasta sezamowa, bogata w składniki mineralne, takie jak fosfor, lecytyna, magnez , potasu i żelazo.  Jest jednym  z najlepszych źródeł wapnia, bogata w witaminy E i witamin B1, B2, B3, B5 i B15. Zapobiega anemii i  pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i mięśni. Ze względu na wysoką zawartość minerałów alkalicznych, jest dobra w pomocy  utraty wagi.  Jest bogata w tłuszcze nienasycone (dobre tłuszcze!)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

składniki na 1 porcję:

¾ szklanki mleka migdałowego (lub dowolnego roślinnego, może też być zwykłe)
4 daktyle suszone bez pestek
2 łyżki tahini
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta kardamonu
1 zamrożony banan

Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Smacznego:)

 









6 Responses

  1. joanna pisze:

    Bardzo ciekawy smak- szczególnie dla fanów chałwy. Ja troszke zmniejszyłam porcje tahini -1 łyżka i mniej daktyli. I dodałam łyżeczkę chia, zresztą dodaje ją do każdego koktajlu- zaspokaja na dłużej :)

    • admin admin pisze:

      Fajny pomysł z chia :) ja dodaję ją również do koktajli jednak o nieco lżejszej konsystencji. ps. zainspirowałaś mnie do przygotowania puddingu chia o smaku chałwy :)

  2. Pati pisze:

    a przepis na tahini ? :) czy to się kupuje? :)

  3. Edith pisze:

    Wspaniały! Absolutny odjazd :) wchodzi na stałę do mojego repertuaru :)))

Napisz komentarz

*

wszelkie prawa zastrzeżone - 2015 - Kinga Paruzel