Opcje drukowania:

Tort marchewkowy

Ilość porcji2 porcje

Składniki na ciasto:  (na 2 tortownice o średnicy 21 cm)
 280 ml oleju
 4 jajka
 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
 300 g mąki pszennej tortowej
 180 g cukru
 2 łyżeczki sody
 2 łyżeczki proszku do pieczenia
 2 łyżeczki cynamonu
 1 szczypta soli
 1 szklanka orzechów włoskich
 5 marchewek średniej wielkości (około 2 szklanek marchewki tartej)
Składniki na krem:
 100 g miękkiego masła
 250 g cukru pudru
 225 g serka topionego typu Philadelphia o smaku naturalnym (lub dowolny inny serek śmietankowy do kanapek)
 do dekoracji użyłam orzechów pacan
Ciasto:
1

Foremki wysmarować tłuszcze i wyłożyć papierem lub oprószyć mąką. Piekarnik nastawić na temperaturę 180 C z funkcją grzania góra-dół.

2

W misce połączyć ze sobą jajka, cukier, ekstrakt waniliowy i olej. Ubijać około 6 min aż wszystko dobrze się połączy.

3

Mąkę przesiać do osobnej miski wraz z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i cynamonem.

4

Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać do mieszaniny z jajkami i dobrze wymieszać. Orzechy pokroić i również dodać do masy.

5

Mąkę dodać do mokrych składników całość dokładnie wymieszać tak aby składniki się połączyły.

6

Ciasto przelać do 2 foremek i piec około 40-50 min do momentu kiedy patyczek włożony w ciasto będzie suchy.

7

Wyjąc i ostudzić.

Krem:
8

Masło ucierać około 3 min aż stanie się puszyste.

9

Dodać cukier (ilość wg uznania - ja wolę mniej słodkie dlatego dodałam 200g) i serek naturalny. Całość zmiksować na gładki krem.

Przygotowanie tortu.
10

Jeden krążek wyłożyć na paterę, posmarować go kremem, przykryć drugim i ponownie posmarować kremem. Udekorować orzechami.

Wartości odżywcze

Porcji 0


Fatal error: Uncaught wfWAFStorageFileException: Unable to save temporary file for atomic writing. in /wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php:35 Stack trace: #0 /wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php(659): wfWAFStorageFile::atomicFilePutContents('//wp-content/wf...', '<?php exit('Acc...') #1 [internal function]: wfWAFStorageFile->saveConfig('synced') #2 {main} thrown in /wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 35