W kokosie zrobić 3 dziurki - tam gdzie znajdują się 3 ciemne oczka- najlepiej za pomocą śrubokręta i młotka lub ostrego noża. Każdy kokos postawić dziurkami do dołu na szklance aby ściekła cała woda kokosowa.
Chwycić kokos i za pomocą młotka uderzać mocno w połowie, przesuwając co jakiś czas - tak aby na całym obwodzie powstało pęknięcie. Kokos powinien sam pęknąć wpół. To samo zrobić z drugim owocem. Odstawić przygotowane miseczki.
Wodę kokosową zmiksować wraz z pozostałymi składnikami.
Gotowym smoothie wypełniać miseczki - te w których nie ma dziurek.
Dowolnie udekorować owocami. Podawać od razu lub schłodzone.
Porcji 2