Mąkę przesiać wraz z proszkiem i solą. Umieścić wszystkie składniki w blenderze i zmiksować na gładko.
Na rozgrzaną patelnię wlać około 4-5 łyżek ciasta i smażyć na średnim ogniu aż pojawią się pęcherzyki powietrza.
Obrócić i smażyć kolejne kolejne 2-3 minuty. Odłożyć usmażonego pancakesa i robić to samo z pozostałym ciastem.
Przed podaniem udekorować świeżymi owocami.
Porcji 10