Kaszę gryczaną niepaloną (białą) zalać na noc wodą z 1 łyżką cytryny, aby aktywować ziarna.
Na drugi dzień rano kaszę odcedzić i przepłukać na sicie. Odsączyć i umieścić w misie blendera lub rozdrabniacza.
Dodać do kaszy mleko migdałowe, połowę banana, jagody i nasiona chia – całość zblendować.
Gryczankę udekorować dowolnymi, sezonowymi owocami.
Porcji 1