Kaszę gryczaną i migdały zalać zimną wodą. Pozostawić na noc lub na kilka godzin.
Namoczone migdały i kaszę odcedzić na sicie. Wrzucić do miksera wraz z bananem, cynamonem i mlekiem.
Całość zblendować na gładki krem i udekorować owocami.
