Rozgrzać piekarnik do 120 ° C.
Umieść umyte i osuszone liście botwinki w dużej misce i wymieszać z kilkoma kroplami oleju.
Ułożyć liście na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posypać solą morską.
Piec przez 15 minut, a następnie sprawdzać je co 5 minut, aż do momentu kiedy będą chrupiące. Pozostawić do ostygnięcia.