Opcje drukowania:

Było sobie życie czyli ryż inaczej

Ilość porcji2 porcje

Składniki na 2 porcje:
 1 szklanka ryżu czarnego
 2 szklanki bulionu warzywnego
 1 garść kiełków (ja użyłam fasolki mung)
 4 różyczki ugotowanego brokuła
1

Ryż czarny przepłukać na sicie, zalać go zimną wodą i odstawić na noc.

2

Drugiego dnia ryż odcedzić i przepłukać.

3

Do gotującego się bulionu warzywnego wrzucić przepłukany ryż i gotować 20 min aż zmięknie. Jeżeli cały płyn się nie wchłonął odcedzić na sicie.

4

Ryż wymieszać z kiełkami. Gotowy nakładać do szklanych naczyń i wykańczać ugotowanym brokułem.

Wartości odżywcze

Porcji 2