Sałatka śniadaniowa

Ten przepis to jedna z moich ulubionych propozycji śniadaniowych. Często sięgam po niego również na kolacje. Robi się go ekspresowo, jest banalnie prosty. Dla wielu z Was kombinacja składników może być zaskakująca. Musicie mi zaufać –  tylko takie połączenie smakuje fenomenalnie. Nie bójcie się zestawienia kiszonych ogórków z serkiem – to one wnoszą to „coś”. Przecież podobnie jest z sosem tatarskim – a smakuje cudownie :) Polecam moją sałatkę śniadaniową również na zbliżające się Świętą .

Długo zastanawiałam się czy na blog dodawać tak banalne przepisy jednak w mojej kuchni goszczą one dość często. Dajcie znać w komentarzach czy dzielić się z Wami takimi recepturami i oczywiście poinformujcie mnie, jeżeli spróbujecie tego przepisu :)

Sałatka śniadaniowa



Ilość porcji: 1-2 porcji
Czas przygotowania: 5 minut
Czas pieczenia: -----
Czas całkowity: 5 minut

Składniki:

  • 200 g serka wiejskiego
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 pomidor
  • 3-4 rzodkiewki
  • szczypiorek
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Serek wiejski przełożyć do miski (wraz ze śmietanką).
  2. Ogórki kiszone, pomidor i rzodkiewki pokroić w kosteczkę. Dodać posiekany szczypiorek.
  3. Całość doprawić solą i pieprzem.

MOŻLIWOŚCI:

  • serek wiejski można zastąpić serkiem ziarnistym grani lub twarogiem – wtedy warto wymieszać go z jogurtem
  • ogórki kiszone można zastąpić korniszonami
  • szczypiorek można zastąpić zieloną cebulką, bazylią lub koperkiem
  • do sałatki można dodać paprykę, zielony ogórek, czerwoną cebulę
wartość kaloryczna dla całości przepisu 254 kcal
białko 25,7 g
tłuszcze 10,6 g
węglowodany 13,8 g







11 Responses

  1. Grazyna pisze:

    Witam :)
    Popieram idee wstawiania na bloga także receptur „banalnych”. W prostocie też jest siła. Miłego dnia !

  2. Marcin pisze:

    Pani Kingo, a może by tak baby szpinak dodać ?

  3. Ola pisze:

    A coś bez laktozy zamiast serka?

    • admin admin pisze:

      Na rynku dostępne są już serki bez Laktozy i takim można zastąpić tradycyjny serek. W wersji wegańskiej Polecam zmiksowane z odrobiną mleka sojowego tofu.

  4. Fajne, lekkie i pożywne śniadanie :) wygląda bardzo apetycznie

  5. Daria pisze:

    Na raz na pewno nie do zjedzenia dla mnie ale lekko i smacznie rzodkiewka z serkiem wiejskim bardzo pyszna sprawa.

  6. Andzia pisze:

    Masakra !!! Nie spodziewałam się , ze TO może być Takie DOBRE!! :)) ogorek kiszony , pomidory do twarożku ? Sama nie wpadłabym na takie pyszne połączenie smaków :)
    Proszę więcej takich prostych i szybkich przepisów :)
    Pozdrawiam

  7. iwonsia pisze:

    tak proste i banalne a dopiero jak zobaczyłam to nabrałam ochoty :)
    proszę o więcej takich przepisów.pozdrawiam

Napisz komentarz

*

wszelkie prawa zastrzeżone - 2015 - Kinga Paruzel