Wielu z Was w komentarzach, wiadomościach prosi o przepisy bezglutenowe i wegańskie. W odpowiedzi na takie zapotrzebowanie przygotowałam pyszne ciasto świąteczne. Jest proste w przygotowaniu i niezwykle aromatyczne.
Kiedy mój mąż chwali „lekkie” wypieki, wierzcie mi – muszą być naprawdę dobre. Na moim Wielkanocnym stole z pewnością zagości to cudo, gdyż przypomina mi babkę o orzechowym smaku. Lubię wykorzystywać nowości w kuchni, zaskakiwać gości i odkrywać nowe możliwości.
Pamiętam, kiedy „specjalne” produkty zamawiałam u znajomych będących na wakacjach lub mieszkających za granicą. Z czasem musiałam wybierać się z wizytą do innego miasta do sklepu ze zdrową żywnością lub zamawiać w internecie. Moje pierwsze oryginalne laski wanilii przywieźli mi znajomi z Madagaskaru, do dziś mam po nich piękne pudełko. Pierwszy bezglutenowy proszek do pieczenia przyleciał do mnie z Londynu. Teraz pisząc te słowa uśmiecham się do siebie – kuchnia daje mi wiele wspomnień. Podziwiam, jak wiele się w tej dziedzinie zmienia. Dziś cieszę się, kiedy wchodzę do sklepu i mam możliwości, z łatwością odnajduję potrzebne mi towary. Cukier z prawdziwą wanilią Burbon czy bezglutenowy proszek do pieczenia to dla mnie luksus dostępny natychmiast, a nie na zamówienie.
Jestem ciekawa czy też tak macie? Czy ten kulinarny rozwój i dostęp Wam odpowiada?
I najważniejsze!!!! Jestem ciekawa, kto wypróbuje ten przepis?
Ilość porcji: 12 porcji
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 60 minut
Czas całkowity: 70 minut
Składniki:
Przygotowanie:
MOŻLIWOŚCI:
| wartość kaloryczna dla 1 porcji | 223 kcal |
| białko | 4,1 g |
| tłuszcze | 16,7 g |
| węglowodany | 18 g |
wszelkie prawa zastrzeżone - 2015 - Kinga Paruzel
Na pewno wypróbuję ten przepis. Brzmi bardzo pysznie. Babka cytrynowa z nasionami chia to już u mnie standart na Święta.
Super pomysł!
Witam, Pani Kingo czy można zastąpić w tym przepisie olej z pestek winogron? Oliwa z oliwek, olej rzepakowy czy kokosowy?
tak można zastąpić podanymi olejami
Czy mąkę kokosową można zastąpić mąka kukurydzianą?
Ciekawy przepis.
Świetny przepis. Na pewno wypróbuję
Bardzo fajny przepis. Muszę go koniecznie wypróbować
polecam
Wygląda to bardzo pysznie
muszę wypróbować ten przepis na święta 
polecam
Czy mogę pominąć sok z pomarańczy ? Ewentualnie czym mogę zastąpić ?
Dziękuję
można zastąpić- wszystko piszę w opisie przepisu – możliwości
sok z pomarańczy – można zastąpić mlekiem roślinnym lub dowolnym sokiem
Czym można zastąpić banana? Córka ma nietolerancje.
banany – można zastąpić startym jabłkiem, puree z dyni lub ugotowanymi batatami
Szukałam takiego przepisu! Dzięki